Türk mutfağı tatlılar konusunda bir hayli zengin... Pek çok kişi küçük bir porsiyon tatlı yese bile kana kana su içmek istiyor. Peki, tatlının ardından sonra su içmek zararlı mı?
Şekerle susamak arasındaki bağlantı kan şekeri seviyesindeki ani yükselişle ilgilidir. Şeker parçacıkları kana ulaştığında, kandaki dengeyi yeniden sağlamak için su hücrelerinizden kana doğru hareket eder.
Şekerle susamak arasındaki bağlantı kan şekeri seviyesindeki ani yükselişle ilgilidir. Şeker parçacıkları kana ulaştığında, kandaki dengeyi yeniden sağlamak için su hücrelerinizden kana doğru hareket eder. Hücreleriniz su kaybettikçe beyne daha fazla suya ihtiyaç duyduklarını belirten sinyaller gönderirler. Bazı uzmanlara göre eğer kendinizi gerçekten susamış hissediyorsanız bunun nedeni başka bir şey olabilir. Aşırı susama diyabetin semptomlarından biri olabilir.
Tüketilecek fazla şekerin uzun vadede kalıcı hasarlar bırakabileceğine vurgu yapan uzmanlar, mide hastalıkları için şeker tüketiminin azaltılmasını öneriyor.
Bazı uzmanlar tatlının arkasından su içilmemesini tavsiye ediyor bazıları ise susuzluk için su tüketin diyor.
Tatlının ardından içilen su ani şeker yükselmesine neden olabilir. Bu da kalp krizi ve inmeyi tetikleyebilir. Bunun dışında yoğun tatlı tüketimi hazımsızlık, bulantı, kusma gibi durumlara neden olabilir.
Elbette şekerin sebep olduğu susuzluğu gidermenin en iyi yolu su içmektir. Tatlının üzerine şekerli bir içecek içmek hiçbir fayda sağlamaz.
Kaynak: Akşam
