Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsüne ziyarette bulunarak gıda güvenliği konusunda bilgi verdi.
Bakan Yumaklı, son dönemlerde artan tavuk döner zehirlenmeleriyle ilgili açıklama açıklama yaptı.
İbrahim Yumaklı bütün işletmelerin o gün ürettiği gıdayı ertesi gün satamayacağını bildiğini belirterek şu bilgiyi verdi:
Bütün işletmeler bilir ki o gün ürettiği ürünü ertesi gün satamaz. Bu yasaktır. Şimdi çeşitli işletmelerde çeşitli içeriklerde sos üretmek alışkanlığı arttı. Böyle olumsuzlukların yaşanmaması için denetim yapıyoruz. Herhangi bir denetimde bulunduğumuzda karşılaştığımız bu ihlallere ağır cezalar vereceğiz. Lütfen siz de gıda güvenliği konusuna hassasiyet gönderin.
Dönere çiğ et katmak kabul edilemez. Tespit edilirse kapatmaya kadar cezası olacak. Bayramda 13 bin 691 denetimde bulundu.
