Ülkemizde Van'da yetişen suh bitkisi, genellikle peynir yapımında kullanılıyor. Uzmanlar, suh bitkisinin sağlığa birçok faydası olduğunu vurguluyor. Birçok bilimsel araştırmaya konu olan suh bitkisi, diyabet başta olmak üzere birçok hastalığa adeta şifa oluyor.
SUH BİTKİSİNİN FAYDALARI
- Böbrek sağlığına iyidir. Böbrek üstü bezlerinin çalışmasını destekler, taş ve kum oluşumunun önüne geçer.
- Vücuttaki sıvı dengesini korur.
- Kabızlığa iyi gelir, bağırsakların işlevini arttırır.
- Güçlü bir idrar söktürücüdür. Ayrıca mesanede biriken iltihapları söküp atmada etkilidir.
- Mide rahatsızlıklarına karşı oldukça etkilidir. Mide bulantısı ve kusma gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
- Karaciğerin kendi kendini temizlemesine yardımcı olur.
- Pankreas kanserini önler.
- Hücreleri yeniler.
- Cilt sağlığına da faydalıdır. Yaşlanma ve kırışıklığı azaltır. Dermis tabakasındaki yağlı hücrelerin sayısını azaltır.
- Tüm toksinlerin idrar yolu ile vücuttan atılmasını sağlar.
- Yemek borusundaki enfeksiyonlu hücrelerin sayısını azaltır.
- Yapılan birçok araştırma suh bitkisinin diyabete adeta şifa olduğunu göstermiştir.
