Stuttgart yakınlarındaki Murr kasabasında dondurulmuş döner üreten Birtat firması çalışanları ücretlerinin artırılması ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi talebiyle yaklaşık iki haftadır eylem yapıyor.
Grev nedeniyle üretim neredeyse durma noktasına gelirken, ülkede "döner kıtlığı" yaşanmasından endişe ediliyor.
Gıda sendikası NGG grevin sürmesi halinde ülkenin en sevilen hazır gıdası olan döner tedarikinde sıkıntı yaşanacağını öngörüyor.
NGG sendikası, 126 çalışan için 375 euro zam ve başlangıç maaşının 3 bin euroya çıkarılmasını talep ediyor. Ayrıca şirketin adil ve şeffaf bir ücret tabelası oluşturması isteniyor.
İşyeri İşçi Temsilcisi Muzaffer ise firma yönetiminin taleplerini karşılamaması nedeniyle greve gitme kararı aldıklarını söyledi.
Doğaner, Almanya'da 30 yılı aşkın bir süredir büfe ve restoranlar için dondurulmuş döner üreten Birtat firmasında çalışma koşullarının oldukça ağır olduğunu belirterek, "Et doğramak, marine etmek, şişlere geçirmek ve bunu soğuk bir ortamda yapmak kolay değil" diyor.
Eylemlerini sürdürmekte kararlı olduklarını söyleyen Doğaner, firmada günlük 35 ila 40 ton döner üretildiğini belirterek işçilerin zaman baskısı altında bulunduğunu da vurguluyor.
Alman haber ajansı dpa, şirket yönetiminden konuya ilişkin bir açıklama yapılmadığını belirtirken, NGG, şu ana kadar Almanya'da hiçbir döner üreticisinin toplu sözleşme uygulamadığını ve bu girişimin sektör için bir ilk olacağını vurguluyor.
